La esencia
Más que un restaurante, tu casa.
Ubicado en Víllec, entre Martinet y el Parque Natural del Cadí-Moixeró, el Molí de Bramasacs recupera la historia de un entorno privilegiado, con una cocina de temporada que parte de la tradición y se expresa con identidad propia.
Transformamos el producto desde su origen
Producto local, ecológico y arraigado en el territorio
Carta cambiante con las estaciones
Sabores de montaña
Nuestra cocina habla del paisaje que nos envuelve. Ofrecemos platos tradicionales adaptados a todos los paladares, incluyendo opciones vegetarianas y aptas para celíacos
El entorno y actividades
El Molino de Bramasacs es mucho más que un punto de llegada; es el punto de partida perfecto para descubrir los secretos del Cadí. Tanto si buscas la experiencia de la alta montaña como la paz de un paseo junto al río, todo comienza en nuestra puerta.
Senderismo y parque natural
Somos la puerta de entrada al Parque Natural del Cadí-Moixeró. Desde el mismo Molino salen caminos y senderos para todos los niveles. Desde rutas familiares junto al río Segre hasta ascensiones a las cumbres más emblemáticas o etapas del camino de los Bons Homes.
Tierra de setas
Haciendo honor a nuestro lema "Cocina de Bosque", nos encontramos en una ubicación privilegiada para los buscadores de setas. En otoño, los bosques de Víllec y Martinet se convierten en el escenario ideal para buscar cepas, níscalos y cama-secos.
Nieve y esquí nórdico
En invierno, el paisaje se transforma. Estamos situados estratégicamente a pocos minutos de las estaciones de esquí nórdico de Aransa y Lles de Cerdanya, ideales para disfrutar de la nieve con tranquilidad, raquetas o esquí de fondo. Si prefieres el esquí alpino, La Masella y La Molina están a un paso.
Rutas a caballo
Explora el valle desde una perspectiva distinta. Gracias a nuestra colaboración con Outback Services , podrás disfrutar de rutas guiadas a caballo que se adentran por los caminos más vírgenes del entorno, una experiencia única para conectar con la fauna y el paisaje
Historia y patrimonio
Descubre la riqueza cultural del valle. Visita el Santuario de Bastanist, un lugar de silencio ya los pies de la montaña, o adéntrate en la historia reciente en el Parque de los Búnkeres de Martinet.
Nuestra historia
Janet y Dayli venimos de trayectorias diferentes, pero compartimos una misma manera de entender el tiempo, la comida y el lugar donde vivimos.
La casualidad nos hizo trabajar juntas y, con el tiempo, construimos una mirada común basada en el respeto por el producto, el oficio y el ritmo de la naturaleza.
Antes de llegar aquí ha habido aprendizaje, prueba y evolución. El Molí de Bramasacs aparece como el lugar en el que todo esto toma sentido: un proyecto pequeño y cuidado, con una cocina de temporada que parte de la tradición y se expresa con identidad propia.
Servicios y alquiler de espacios
Un refugio para ti
Alquiler de habitaciones pensado como un refugio íntimo, seguro. Un espacio en el que venir a descansar, leer junto al fuego o simplemente conectar con el silencio del valle.
También somos la madriguera ideal para la creación: si eres artista, aquí encontrarás la paz necesaria para dejar fluir tu inspiración en medio de la naturaleza.
Si buscas un paréntesis para reencontrarte o para crear, contáctanos por WhatsApp, teléfono o correo electrónico y te explicaremos todos los detalles.
Un refugio para ti
Alquiler de habitaciones pensado como un refugio íntimo, seguro. Un espacio en el que venir a descansar, leer junto al fuego o simplemente conectar con el silencio del valle.
También somos la madriguera ideal para la creación:
si eres artista, aquí encontrarás la paz necesaria para dejar fluir tu inspiración en medio de
la naturaleza.
Si buscas un paréntesis para reencontrarte o para crear, contáctanos por WhatsApp, teléfono o correo electrónico y te explicaremos todos los detalles.
Espacios con buena energía
Talleres en el Molí
En el Molí de Bramasacs no sólo encontrará descanso, sino también un punto de reunión para mentes inquietas.
Organizamos talleres de cocina y fermentación, sesiones de bienestar y círculos de mujeres, creando un entorno seguro e inspirador. Te esperamos para compartir saberes y vivir momentos únicos en un entorno que invita a la calma ya la alegría de vivir
Una grata sorpresa con la llegada de la nueva dueña, Janet. Se aprecia el cariño y dedicación en cada detalle de los platos. El alimento está delicioso, bien elaborado y con sabores auténticos. Un lugar para disfrutar sin prisas y desconectar. Servicio muy cercano. Lo recomiendo si estás por la Cerdanya.
Experiencia increíble. Me han ofrecido una opción vegetariana de parmentier de patata, huevo poché y boletus deliciosa. Estamos deseando volver
Lo explotan unos nuevos titulares y dio la casualidad de que fuéramos los primeros clientes que comimos en este restaurante. El servicio encantador, la carta es una selección de platos excelentes y con productos ecológicos y de proximidad. Quisimos conocer a la cuinera y felicitarla por los platos que nos había preparado. Una grata experiencia.
Asp Correduría
Una grata sorpresa con la llegada de la nueva dueña, Janet. Se aprecia el cariño y dedicación en cada detalle de los platos. El alimento está delicioso, bien elaborado y con sabores auténticos. Un lugar para disfrutar sin prisas y desconectar. Servicio muy cercano. Lo recomiendo si estás por la Cerdanya.
Experiencia increíble. Me han ofrecido una opción vegetariana de parmentier de patata, huevo poché y boletus deliciosa. Estamos deseando volver
Lo explotan unos nuevos titulares y dio la casualidad de que fuéramos los primeros clientes que comimos en este restaurante. El servicio encantador, la carta es una selección de platos excelentes y con productos ecológicos y de proximidad. Quisimos conocer a la cuinera y felicitarla por los platos que nos había preparado. Una grata experiencia.
Asp Correduría
Contacto
Horario
COMIDAS: De viernes a domingo a partir de la 13h
CENAS : De jueves a sábado de 20:00h a 23:00h
*Consulte el horario especial en Navidad, en verano y los días festivos
Ubicación
Calle Afores, S/N, 25725 Víllec, Lleida
Opciones de contacto
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Horario
COMIDAS
De viernes a domingo a partir de la 13h
CENAS
De jueves a sábado de 20:00 ha 23:00 h
*Consulte el horario especial en Navidad, en verano y los días festivos
Ubicación
Calle Afores, S/N, 25725 Víllec, Lleida